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RECETA FRESQUITAAAAA

Receta de Salmorejo

El Salmorejo es una comida parecida al gazpacho; típica de Andalucía. Os voy a poner la receta de salmorejo   De nuevo tiene muy buena pinta.

Ingredientes de la receta:

6 ó 7 tomates grandes
1 pimiento verde
1 pepino
1 cebolla
100 gramos de pan duro
1-2 dientes de ajo
1 cucharada de sal
1 vasito de agua 
Aceite de oliva.

¿ Cómo se hace este salmorejo?

Primero se pelan los tomates, se trocéan y se ponen en un recipiente grande, luego lavamos el pimiento quitandole hebras y pepitas y lo ponemos junto a los tomates hecho trozos. También pelaremos el pepino y la cebolla, troceados y al bol donde está todo. Pelaremos los ajos, y los ponemos en el recipiente sin corazón.

Ahora hay que mojar bien el pan con agua y desmenúzarlo con las manos. Se añade cont odo lo demás, se le echa sal, agua y un buen chorro de aceite de oliva. A continuación se tritura con la batidora hasta que tenga la textura deseada, todo bien triturado.  Lo dejaremos en el frigorífico para tomarlo fresquito una buena tarde de verano. Recomiendan acompañarlo con daditos de pepino, huevo duro, cebolla, jamón, pan … o lo que gustes.

En los comentarios de Directo al paladar han dicho que la receta tradicional de salmorejo lleva sólo tomate, pan, aceite ajo sal y vinagre; aunque como a todas recetas, se le pueden hacer las modificaciones que se quiera.

MAL ESTAR DE UN PARADO

SRES: ESTOY INDIGNADO CON LOS POLITICOS DEL PP, YA QUE NOS HAN UTILIZADOS COMOS INCULTOS PARA GANAR ESTAS ELECCIONES, Y ENCIMA NO LOS REFRIEGA POR TODOS NUESTROS MORROS, ENCIMA LA SRA FABRA , POR NO LLAMARLA DE OTRA MANERA NOS INSULTA.
YO CREO QUE EL GOBIERNO DEL PP DEBERIA CASTIGARLA RETIRANDOLA DEL PARTIDO,¿PORQUE NO LO HACE? , POR QUE SON TODOS IGUALES , ELLOS HACEN LAS LEYES PERO NO LA ACATAN. SI FUERA UNO MAS ( COMO YO) OTRO GALLO CANTARIA.
TAN SOLO PIDO QUE SI DE VERDAD HAY JUSTICIA  DIVINA LA SRA FABRA DEBERIA PAGARLO Y SENTIR NO LO MISMO QUE NOSOTROS, SINO PEOR. GRACIAS